Cote de veau sauce au cidre au cookéo
Une recette de plat facile et rapide par motorola
2 Commentaires
110 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
2 Cote de veau25 Cl de cidre brut1 Échalotte1 Cas de fond de veau10 Cl de créme fluideSel poivre beurre
Préparation
Épluché l'échalotte et l'émincé.
Dans la cuve du cookéo en mode dorer dans du beurre faire dorer les cote de veau sur les deux faces 2 mn reservé.
Mettre l'échalote faire dorer ajouté le cidre laisser réduire un peu remettre les cote de veau salé poivré.
Mettre sous pression 3 mn selon la cuisson désirer.
En fin de cuisson mettre la créme mélanger servir de suite.
Publié par motorola
Ça a l'air bon !
Votes
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Invité
Bonjour
On mets le fond de veau à quel moment ?
Merci.
pat89
superbe recette