Ma brioche

Une recette de dessert proposée par motorola

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
3 Commentaires
65

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 Gr de faine170 Gr de beurre2 Oeufs20 Cl de lait60 Gr de sucre en poudreLevure de boulanger fraiche 20 gr1 Pincée de sel

Préparation:

Dans le bol du robot mettre la farine la levure délayer dans le lait le sucre.


Les oeufs pétrir 7 mn ajouté le sel le beurre en petit morceaux.


Pétrir 7 mn mettre la pate dans un saladier couvrir avec un torchon.


Laissé reposer 1 h.


Dégaser la pate.


La mettre dans un moule laisser reposer 30 mn.


Badigeonner la pate avec un jaune d'oeuf mélanger d'eau et un peu de sucre.


Cuire la brioche 25 mn a 180 degrés.


Une portion (env. 90 g) :
Calories 302 kcal   Protéines 4,7 g   Glucides 11,2 g   Lipides 25,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Tiphaine07

C'est comme cela que l'on devient dépendant (je suis obligée de cacher les miennes !) ♥

Arnaud_84330

Bella ... bravissimo !

Marie et J-M 3411

elle est très belle ... bravo bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Marie et J-M 3411 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 65Invité, Marie et J-M 3411 et 63 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.