Filet de colin d'alaska à la béchamel.

Une recette de plat maison par namounet

  • Recette de cuisine 4.25/5
4.3/5 (4 votes)
3 Commentaires
261

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 k de filet de colin d’Alaska surgelé 1 sachet de court bouillon 2 litres d'eau 100 g de beurre 100 g de farine sel poivre noix de muscade 1 jaune d’œuf

Préparation:

recette Filet de colin d'alaska à la béchamel.


Faites cuire au court bouillon les filets de colin d'alaska pendant 5 minutes : les réservez dans un plat allant au four.


recette Filet de colin d'alaska à la béchamel.


Préparez la béchamel : faites fondre le beurre, ajoutez-y la farine tout en remuant et ajoutez-y le bouillon petit à petit en remuant bien pour éviter les grumeaux.


Ajoutez-y l'oeuf et la noix de muscade, salez et poivrez.


Versez la béchamel sur le poisson et enfournez 30 minutes.


recette Filet de colin d'alaska à la béchamel.


Servez avec du riz.


recette Filet de colin d'alaska à la béchamel.


Mots-clés: béchamel, colin d’Alaska

Une portion (env. 370 g) :
Calories 192 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 11,1 g   Lipides 14,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

3 commentaires

Dans Ma Cuisine

Délicieux pas cher et rapide merci.

vero

À combien le four????

Invité

"Versez la béchamel sur le poisson et enfournez 30 minutes"



...mais à quelle température le four ?!?

 

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    nicolase a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    deldel10 a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 261Invité, Invité et 259 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.