Minigratins dauphinois

Une recette de gratin délicieuse par namounet

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3 Commentaires
107

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

1 Kg de pommes de terre 2 Gousses d'ail 2 Pincées de noix de muscade 20 Cl de lait 15 Cl de crème fraîche 20 Grs de beurre Sel Poivre

Préparation

recette Minigratins dauphinois


Epluchez, lavez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.


Placez-les dans une casserole.


Ajoutez le lait, la crème fraîche, le beurre et la muscade.


Salez et poivrez.


Laissez cuir environ 10 minutes, après reprise de l'ébullition.


Préchaufez le four à 180°C 'th. 6).


Pelez et hachez les gousses d'ail.


Ajoutez-les dans la casserole contenant les pommes de terre.


Tapissez un plat ou la plaque de papier sulfurisé.


Placez 4 cercles à pâtesserie.


Répartissez-y les pommes de terre, en tassant bien.


Enfournez les gratins pendant 30 minutes environ environ.


Retirez les cercle délicatement, et servez aussitôt.


recette Minigratins dauphinois


Mots-clés: gratin, pomme de terre

Une portion (env. 350 g) :
Calories 364 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 38,2 g   Lipides 13,9 g  

Publié par

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3 commentaires

namounet

Merci,
je suis contente que ce plat vous plaise....
Bis

melayers

humm!!! j'ai l'eau à la bouche un delice bisou

Mirabelle 54

Un bon plat qui plait à tous ! Jolie présentation.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    melayers a trouvé ça délicieux!.

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 107Invité, Invité et 105 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.