Quiche lorraine à ma façon
Servir avec une salade verte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
200 G de lardons (nature ou fumé) 1 Talon de jambon de 200 g 2 Œufs 20 Cl de crème liquide 1 Pâte feuilletée 50 G de gruyères râpées Sel Poivre
Préparation
Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse.
Pendant ce temps, coupez votre talon de jambon en dés puis ajoutez les aux lardons.
Poursuivez 5 minutes la cuisson en remuant.
Batrre les 2 oeufs avec la crème liquide et le gruyère puis ajoutez le mélange lardons-jambon.
Remuez.
Réctifiez l'assaisonnement.
Etalez votre pâtes dans un moule à tarte puis y verser la préparation.
Faites cuire environ 30 minutes à 220°.
Servir avec une salade verte.
Très bonne aussi quand elle est froide.
Mots-clés: jambon, lardon, pâte feuilletée, quiche
Une portion (env. 160 g) :
Calories 472 kcal
Protéines 18,0 g
Glucides 18,0 g
Lipides 34,4 g
Publié par namounet
Votes
- melle caprice a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
melle caprice
encore la meme que la mienne !!!!