Renversé pomme-poire
Une recette de dessert appétissante par namounet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
4 Poires 1 Pomme 1 Pot de yaourt nature (à garder comme mesure) 3 Œufs 1,5 Pot ( de yaourt) de sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 3 Pots de farine + pour le moule 1 Sachet de levure chimique Une pincée de sel 140 Grs de beurre + pour le moule 1 Cuil. À soupe de miel
Préparation
Battez les oeufs et le yaourt avec les sucre, puis ajoutez la farine et la levure.
Incorporez le sel.
Faites fondre 125 grs de beurre et versez-le sucre la pâte en fouettant jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
Pelez la pomme et les poires.
Râpez la pomme et incoropez-la dans la pâte.
Ouvrez les poires, épépinez-les et détaillez-les en lamelles moyennes.
Faites chauffer une poêle avec 15 grs de beurre et le miel, méttez-y les lamelles de poire à dorer quelques minutes.
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Beurrez et farinez un moule à manqué.
Déposez les lamelles de poire dans le fond et versez la pâte dessus.
Enfournez 30 à 35 minutes en vérifiant la cuisson du gâteau avec un couteau.
Sortez le gâteau, démoulez-le aussitôt et laissez refroidir.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 514 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 48,3 g
Lipides 29,0 g
Publié par namounet
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- PATALVA a trouvé ça délicieux!.
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3 commentaires
PATALVA
A faire avec les fruits du jardin . Je mettrai 1 peu de kirsch ou calvados . Merci Namounet pour cette délicieuse recette .
italmo
RENVERSE POMMES POIRES CELA ME PLAIT BIEN
Anettes7024
Très appétissant .