Nanou D

Muffin choco au coeur fondant

Name: Muffin choco au coeur fondant
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 200 gr de farine; 1 sachet de levure; 100 gr de cassonade; 3 c.a.s bombées de cacao amer; 2 oeufs; 50 gr de beurre; 5 cl de lait; 2 c.a.c d'extrait de vanille; Nutella

Une recette de muffin simple par Nanou D

Recette de cuisine 4.25/5

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Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes)

200 gr de farine1 sachet de levure100 gr de cassonade3 c.a.s bombées de cacao amer2 oeufs50 gr de beurre5 cl de lait2 c.a.c d'extrait de vanilleNutella

Préparation

- Préchauffer le four à 180°.

- Dans une jatte, mélanger la farine, la levure, le cacao et la cassonade.
Puis ajouter le beurre en pommade, l'extrait de vanille, et les oeufs un à un.
Mélanger en versant le lait.
(ne pas mélanger trop longtemps. L'appareil ne doit pas être totalement lisse)

- Remplir les moules à muffins jusqu'à la moitié.
Disposer au centre une cuillérée de Nutella.
Finir de remplir les moules aux 3/4.
Enfourner 15 minutes.
En fin de cuisson, laisser tiédir à température ambiante.

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Mots-clés: chocolat, mignardise, moelleux, muffin

Une portion (env. 70 g) :
Calories 213 kcal Protéines 5,3 g Glucides 29,6 g Lipides 6,6 g

Publié par Nanou D

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