CUISSES DE POULET MARINÉES ET RÔTIES
Merci pour la recette, c'est juste magnifique - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 cuisses de poulet de qualité (4-6 personnes)2 càs de ketchup2 càs de moutarde1 càs de mielUne bonne pincée de paprika5 càs de sauce soja1 gousse d’ail pelée et écrasée avec un presse-ail4 càs d’huile d’olive1 petite càs d’herbes de Provence
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un grand bol. Piquer la peau des cuisses avec la pointe d’un petit couteau afin que la marinade pénètre bien.
Ajouter les cuisses dans la marinade et bien mélanger avec vos mains durant 2 minutes (vous les laverez plus tard ).
Mettre au réfrigérateur au moins 1 heure ou même au mieux la veille.
Préchauffer votre four à 200°C. Dans un plat allant au four, disposer côte à côte les cuisses.
Jeter l'excédent de la marinade restant au fond du récipient.
Enfourner dans le bas du four durant 35 à 40 minutes jusqu’à ce qu’elles soit bien dorées.
Sortir et laisser reposer 5 minutes.
Servir.
Une portion (env. 350 g) :
Calories 757 kcal
Protéines 77,2 g
Glucides 10,5 g
Lipides 38,6 g
Publié par nanouvaly
Votes
Castafiore, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Clairette48 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
jeanmerode
excellente recette,temps de cuisson 35 a 40 minutes,une heure c est trop,
michelviens
la recette est bonne mais un esti de poulet c est au moin 1 hrs au four. j ai faite les cuiisses comme vous dite 35 a 40 min je l ai laisser un heure et l os etais encore rouge changer donc le temp de cuisson sa va etre meilleur
italmo
une belle et savoureuse recette de poulet
merci