Sauce au chocolat chaude

Une recette de dessert chocolatée par nene

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

20Cl de lait2 CuilÀ soupe de crème fraiche80G de sucre en poudre200G de chocolat noir à dessert15G de beurre.

Préparation:

Dans une casserole verser le lait et la crème puis le sucre. Porter à ébullition en mélangeant. Couper en petits morceaux le chocolat.

Le placer dans une casserole et le faire fondre au bain-marie tout doucement. Ajouter le beurre et le mélange crème et lait. Bien mélanger le tout.

Verser dans un récipient et laisser refroidir un peu avant de servir.


Une portion (env. 60 g) :
Calories 196 kcal   Protéines 1,3 g   Glucides 24,4 g   Lipides 8,8 g  

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