Boules roses
Une recette de dessert sympathique par nicolase
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Biscuits roses de Reims 18
- Sucre glace 100 grammes
- Jaunes d'œufs 2
- Lait 0.5 cuillère à soupe
- Vanille liquide quelques gouttes
- Beurre 100 grammes
Préparation
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Étape 1Mixer le beurre ramolli avec le sucre, les jaunes d'œufs, le lait et quelques gouttes de vanille.
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Étape 2Mixer les biscuits à part, puis mélangez le tout.
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Étape 3Laissez durcir la préparation au frais, puis façonnez de petites boules à rouler dans du sucre glace. Disposez dans un petit plat et dégustez frais.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 320 kcal
Protéines 1,2 g
Glucides 24,7 g
Lipides 23,5 g
Publié par nicolase
Questions fréquentes
Vous aurez besoin de 18 biscuits roses de Reims, 100 g de sucre glace, 2 jaunes d'œufs, 1/2 c. à s. de lait, quelques gouttes de vanille liquide et 100 g de beurre.
Il faut mixer le beurre ramolli avec le sucre, les jaunes d'œufs, le lait et la vanille, puis mixer les biscuits séparément avant de mélanger le tout.
Il est recommandé de laisser durcir la préparation au frais pendant au moins 1 heure.
Après avoir durci la préparation, façonnez de petites boules et roulez-les dans le sucre glace.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres arômes comme de l'extrait d'amande ou du zeste de citron pour varier les saveurs.
Les boules roses peuvent être conservées au réfrigérateur pendant environ 3 à 5 jours.
Non, cette recette contient des jaunes d'œufs. Il est conseillé de chercher une alternative sans œufs si vous avez une allergie.
Oui, vous pouvez expérimenter avec d'autres biscuits, mais cela peut changer la texture et le goût des boules.
Les boules roses se dégustent fraîches, vous pouvez les servir dans un joli plat ou les présenter sur des piques pour un effet festif.
Oui, la recette est simple et ne nécessite pas de compétences particulières en cuisine, ce qui la rend idéale pour les débutants.
Merci !
catounette
Sympa aussi façon truffes avec du chocolat