Gâteau au chocolat
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Imaginez une douce soirée d'hiver, où l'odeur du chocolat fondant emplit la cuisine. Ce gâteau au chocolat, facile à préparer, séduira tous les amateurs de douceurs réconfortantes. Sa texture crémeuse et son goût riche en font le dessert idéal pour partager un moment convivial entre amis ou en famille. Ce dessert allie la simplicité des petits-beurre à l'onctuosité de la Danette, pour une expérience gourmande inoubliable.
Trucs & Astuces
- Utilisez des biscuits bien secs pour éviter qu'ils ne se désagrègent lors du trempage.
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez une pincée de sel à la Danette avant de l'étaler.
- Si vous n'aimez pas le rhum, remplacez-le par du café fort pour une version sans alcool.
- Pour une touche de décoration, ajoutez des copeaux de chocolat sur le dessus avant de servir.
- Laissez le gâteau reposer au moins 4 heures au réfrigérateur pour que les saveurs se mélangent bien.
- Pour une version plus légère, utilisez des yaourts nature à la place de la Danette.
- N'hésitez pas à varier les saveurs en utilisant d'autres types de Danette comme caramel ou vanille.
Ingrédients
- Petits-beurre 2 paquets
- Danette au chocolat noir 4 pots
- Rhum ou café fort 1 tasse
- Noix de coco râpée - bonnes 2 cuillères à soupes
Préparation
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Étape 1Mettre dans une assiette le rhum ou le café et tremper les biscuits pour tapisser le fond d'un moule carré.
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Étape 2Étaler de la Danette sur les biscuits, puis ajouter une couche de biscuits trempés.
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Étape 3Répéter l'opération jusqu'au haut du moule et jusqu'à ce qu'il ne reste plus de biscuits. Mettre au frigo jusqu'au moment de servir.
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Étape 4À la sortie du frigo, saupoudrer de noix de coco. Vous pouvez remplacer la Danette au chocolat par de la Danette au café ou caramel.
Publié par nicolase
Accord mets et vin
- Vin rouge doux: Un vin rouge doux comme un Banyuls ou un Maury, qui apportera une belle harmonie avec le chocolat.
- Porto: Un Porto Ruby, avec ses notes de fruits rouges et sa douceur, se mariera parfaitement avec le gâteau au chocolat.
- Vin blanc moelleux: Un vin blanc moelleux comme un Sauternes, qui apportera une belle fraîcheur et une douceur complémentaire au dessert.
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser d'autres biscuits comme des biscuits sablés ou des biscuits au chocolat selon vos préférences.
Oui, ce gâteau peut être préparé un jour à l'avance et conservé au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Le gâteau se conserve généralement jusqu'à 3 jours au réfrigérateur.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres marques de crème dessert au chocolat ou même une mousse au chocolat.
Oui, mais si vous utilisez du rhum, il est préférable de le remplacer par du café ou du lait pour une version sans alcool.
Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat entre les couches ou utiliser une crème dessert au chocolat plus riche.
Il n'est pas recommandé de congeler ce gâteau car la texture des biscuits peut être altérée.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des bananes ou des fraises entre les couches pour une touche fruitée.
Un moule carré de 20 cm de côté est idéal pour cette recette.
Vous pouvez le décorer avec des copeaux de chocolat, des fruits frais ou des noix de coco râpée.
Ça a l'air bon !
10 commentaires
Invité
rhoo un gateau qui me rappelle bien mon enfance
siaskas
Bon d'accord les filles on se lève,on danse et on mange !!!! Super ta recette nico Bisous.
hiver
miam miam
merci 5/5
mijane
super gateau !!!miammmmm je peux enfin me reconnecter bizzzzzz
Signe-Déco
Moi je me lève pour la danette, alors tu penses bien que pour ton gâteaux je me lève aussi. SUPER RECETTE.... Merci à toi.
katcelau
que du miam miam !!!!choco coco c est pour moi bisssss kat
sisirena
moi je dance , mais j'en pique un morceau aussi!!!!
uhmmmm! délicieux
cece69
miam miam
anick
oui on se lève et on danse Baïla Morena ! !!!! c'est trop bon bizzzzzzz
catounette
On se lève tous pour Danette et ton gâteau,miam!! bises