VERRINE RAISINS GELéE DE POMMES
Une recette de verrine inventive par nicolase
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
200G de raisin blanc et rouge. 55Cl de jus de pommes . 1 Feuille de gelatine . 1Yaourt bulgare . 2 Pincées de gingembre en poudre. 5Facultatif)
Préparation
Faire tremper la feuille de gelatine dans l'eau froide pendant 20 mn. Dans une casserole versez 50 cl de jus de pomme et ajoutez la feuille de gelatine essorée. Portez a ebullition pendant 2 mn.
Versez ce melange dans des bacs a glaçonjusqu'a mi hauteur placez au frais pendant 1h. Dans un bol melangez le yaourt 5 cl de jus de pomme et evantuelement le gingembre facultatif. Taillez en petits cubes le contenu du bac a glaçons dans 4 verrines deposez une couche de sauce au yaourt.
Les morceaux de gelée de pomme puis les grains de raisins servez bien frais.
Mots-clés: dessert verrine, verrine, verrine fruits
Une portion (env. 80 g) :
Calories 51 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 9,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par nicolase
2 commentaires
anick
5 coeurs pour ce dessert original et de saison!!!! miammmm
mijane
une bonne idée que tu as eu 5/5 miammmmmmmmbizzzzzzzzzz