HACHE DE VEAU AU PARMESAN
Une viande bien tendre et goûteuse qui plait aux enfants et aux parents !
9 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
400 G de viande de veau1 Morceau de parmesan1 ŒufDe la chapelure
Préparation
Hachez votre viande de veau et dans un saladier battez l'oeuf en omelette, salez, poivrez et ajoutez 50 g environ de parmesan que vous aurez râper (c'est meilleur que celui que l'on trouve dans le commerce !).
Ajoutez la viande Bien remuer et façonnez deux gosses boulettes que vous aplatirez et passerez dans la chapelure.
Faire dorer dans une poêle avec une noix de beurre et servez bien chaud avec de bon spaghetti à la sauce tomate parsemés de parmesan et de persil haché.
Mots-clés: VEAU / PARMESAN / CHAPELURE
Publié par Mirabelle 54
Ça a l'air bon !
9 commentaires
Annie
Bonjour Mirabelle,
Merci de me permettre de découvrir avec bonheur ce cadeau que vous me faites de partager vos belles recette ! Merci merci ... Quand je pense qu'il y a des gens qui se permettent de mettre en doute "l'hygiène" de votre cuisine !! Où est le minimum de respect dû à quelqu'un qui se donne le mal de partager ses valeurs et connaissances ? Mais "Mme Critique" a du oublié de se laver les mains en sortant des toilettes ??... comme c'est souvent le cas ... Des caresses au petits chien bien toiletté et encore merci à vous qui devez être en Charente maintenant ...
hanor
coucou mirabelle oui éliot est la mascotte!!!!quand au partage cité dessous ; tu ne veux pas!!!!ahahah!!! bises a vous deux, caresses aux animaux
Mirabelle 54
Pour les personnes qui se posent la question de savoir pourquoi il y a un chien sur mes photos, c'est simplement pour prouver que se sont bien mes recettes et que je ne viole aucun droit d'auteur ni à l'image. Eliott est en quelque sorte ma mascotte, même s'il n'est pas une marque déposée !
Quant à l'hygiène, les lecteurs attentifs auront remarqué qu'il est bien dressé et se tient à distance des plats !
J'aurais bien mis mon mari qui est bien plus appétissant mais je ne souhaite pas le partager !!!!
nana
Pourquoi toujours présenter des plats accompagnés par un chien ? , Pour l'hygiène, ça ne donne pas envie de refaire vos excellentes recettes.
italmo
de bons et beaux staecks de veaau belle assiette
bises
Rosy
J'aime ta recette , je vais faire , j'ai acheté du haché de veau (tendriade )de plus j'ai du parmesan à finir , c'est tout bon
Mamyloula
beaux steaks haché de veau bises
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ça doit etre délicieux !
hanor
ce doit etre bon bisous