PERLES AU RIZ GLUANT

Une recette de dessert facile et rapide par Mirabelle 54

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9 Commentaires
195

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

100 G de farine de riz gluant (épicerie asiatique) 60 G de noix de coco râpée 60 G de sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 6 Cuillères à soupe de lait 4 Cuillères à soupe de saké (ou de rhum).

Préparation:

J'ai pris de la farine de riz gluant colorée en verte mais la blanche est très bien aussi !!! recette PERLES AU RIZ GLUANT


Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, puis avec votre main façonnez des petites boules et disposez les dans votre panier vapeur.


recette PERLES AU RIZ GLUANT


Faites les cuire 15 minutes, sortez les du panier et roulez les dans un peu de noix de coco râpée.


recette PERLES AU RIZ GLUANT


A déguster tiède !


Mots-clés: Farine de riz gluant, pâtisserie asiatique

Une portion (env. 50 g) :
Calories 149 kcal   Protéines 1,9 g   Glucides 17,9 g   Lipides 4,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Invité

Faut il mettre les 60gr de coco ds la préparation ou uniquement en fin de cuisson ?
Peut on les cuire en avance et réchauffer minute ?
Merci d'avance pour les précisions

Mirabelle 54

Pour invité : c'est ce que j'ai répondu à Notre Amour de Cuisine qui me posait la question mais je n'avais pas trouvé la pâte d'haricots pour les fourrer. Merci de tes précisions

Invité

Vos perles ont l'air délicieuse mais selon la vraie recette il y a une pâte de haricots jaune appeller a tord graine de soja chez les chinois.. A l'intérieur des perles. Voilà .

Notre am❤ur de cuisine

A l'interieur tu met quelque chose?

Notre am❤ur de cuisine

A chaque fois que je vais a paris store je men prend des tout pret jadooore!

Notre am❤ur de cuisine

OUawwww je lavais pas vu celle la j'adooooore!!!!! jte la pique!!!!

italmo

bravo belle idée
elles sont super jolies
bisous

Rosy

J'arrive , j'adore , la couleur c'est rien du moment que te perles sont bonnes .,j'ai pensé à toi ce matin , mais pas trop bien pour parler aussi c'est envoyé , tu me diras QUOI Bisous

lafeecrochette

Trop belles tes perles, bravo Mirabelle !

Votes

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    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
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    Rosy a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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