Coupe gourmande à la mangue « façon tiramisu »

Une recette de tiramisu délicieuse par anick

  • Recette de cuisine 5.00/5
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11 Commentaires
111

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Mangue15 G d’écorces d’orange confites1 C à soupe d’amaretto di saronno1 C à soupe de sucre250 G de mascarpone50 G de sucre10 Cl d’amaretto di saronno 2 Œufs 4 Tranches de pain d’épices au miel écorce d’orange2 Carrés de chocolat blanc taillés en copeaux

Préparation:

Coupez la mangue en dés ainsi que les écorces d’orange confites.


Versez dans une casserole avec la cuillerée de sucre et la cuillerée d’amaretto.


Laisser compoter environ 10 minutes à petit feu.


Dans un saladier mettez le mascarpone ajoutez le sucre ; l’amaretto les deux jaunes d’œuf.


Réservez les blancs et fouettez jusqu’à obtention d’une crème bien lisse.


Montez les blancs en neige très ferme et mélangez délicatement à la préparation de mascarpone.


Prenez les coupes individuelles et remplissez de la compote de mangue puis.


Répartissez en gros morceaux trois tranches de pain d’épices en réservant la dernière.


Complétez de mascarpone chaque coupe ajoutez finement émiettée la dernière tranche de pain d’épices, parsemez de copeaux de chocolat blanc que vous aurez taillé en copeaux à l’aide de l’économe pour moi



Réfrigérez quelques heures, réalisés la veille pour le lendemain ces coupes à la mangue sont bien meilleures


recette Coupe gourmande à la mangue «  façon tiramisu »


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Mots-clés: amaretto, chocolat blanc, écorce orange, mangue, mascarpone, pain d'épice, tiramisu

Une portion (env. 140 g) :
Calories 259 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 19,5 g   Lipides 15,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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11 commentaires

carvalho maria

Mais ce quoi cette tuerie, j'adore tes verrines elles sont superbes miammmmmmmmmmmmm!

Bonne après midi gros bisous ma belle*

 

juarez-baysse josette

bonsoir anick,tu me prend par les sentiment avec ta verrine,j'adoooreeeeeee.5 coeurs.bizzzz

(j'ai une recette avec l'ail de lautrec,que je vai bientot mettre sur mon blog,tu m'en dira des nouvelles)!!!!!!!

soizic45

toutes des gourmandes et une de plus il est 22h 15 pour moi se sera un dessert dinatoire d' accord ANICK? 5 GROS COEURS et autant de bisous

melayers

hummmm!!!! mascarpone j'en veut merci bibiche super délice bonne soirée bisousssss

Signe-Déco

Bon se sera un dessert avec 3 verrines, la mousse au chocolat, le flan coco et ta belle coupe gourmande.  merci à vous 3. Bises

katcelau

une turie tes coupes mais les copines ont tout mangé tu en refais!!!! ou je me léche les doigts !!!!!!!! miam et re miam 5/5 bisssssss kat

catounette

Merveilleuses tes verrines Anick et l'Amaretto Di Saronno est le meilleur,ma bouteille est presque videmais jen ai encore bien assez pour faire ta recette,merci pour ce régal,bisous

sisirena

uhmmmm!!!!! que ça a l'air parfait!!!!!!

bizzzzzzzzzzzzz

cece69

miam miam ca a l'air tres bon merci

nicolase

tet hiver ne pique pas tout j'arrive vers quelle heure sa sera prét anick hiiiii non ta recette est superbe tes coupes son bien réussi bonne aprés midi bizzzzz ma belle

Ils ont envie d'essayer

 111Invité, Invité et 109 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.