Mousse à l'abricot

Servir frais

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1 Commentaires
283

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500Gr d'abricots4 Œufs40 Gr de sucre glace 200 Gr de sucre en poudre1 Cuil. À café de jus de citron

Préparation:

Dénoyauter, laver et mixer les abricots, le citron et le sucre glace afin d'obtenir une purée très fine. Réserver.



Séparer le blanc des jaunes d'oeufs.



Mixer les jaunes et le sucre en poudre et ajouter cette préparation à la purée d'abricot.



Mettre dans les coupes ou des ramequins, et placer au frigo 3/4 d'heure à une heure.




Servir frais.




Bon appetti. !!



Mots-clés: abricot, dessert, mousse

Une portion (env. 240 g) :
Calories 370 kcal   Protéines 4,7 g   Glucides 68,5 g   Lipides 4,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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cancale 35

une recette qui me plait bien, j'adore les fruits. 5 coeurs pour toi. bises.

Ils ont envie d'essayer

 283Invité, Invité et 281 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.