Boulettes de surimi au carré frais

Une recette d'entrée originale par nouja

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour une vingtaine de boulettes :100Gr de surimi râpé 75Gr de carré frais (1 portion) 1 C à soupe de citron1 Botte de ciboulette Sel Poivre Un peu de paprika (fort) selon le goût

Préparation:

Ecraser le carré frais avec une fourchette.


Ajouter 100 gr de surimi râpé, 1 c à soupe de citron.


Saler, poivrer, éventuellement ajoutez le paprika (pour moi c'est meilleur).


Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.


Pendant ce temps, ciselez la ciboulette.


Faire des boulettes (valeur d'une c à café), puis les rouler dans la ciboulette hachée.


Disposez dans un plat.


Bon appétit...


Une portion (env. 50 g) :
Calories 83 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 2,9 g   Lipides 4,8 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

nouja

bises à toi et merçi pour le commentaire

solker

original en apéro, à essayer, merci et biz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    solker a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 103Invité, Invité et 101 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.