Côtelettes d'agneau à la moutarde et au miel
Sublimez ces côtelettes d'agneau par une marinade au miel et moutarde et une cuisson au four pour changer
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
8 côtelettes d'agneau3 c à s de moutarde de Dijon3 c à s de miel liquide (pour moi 2)1 c à c de thym séché1 branche de romarin 2 c à s d'huile d'olive4 pincées de fleur de selpoivre
Préparation
Dans un bol, mélangez la moutarde, le miel, le thym séché, l'huile d'olive et le poivre.
Placez les côtelettes d'agneau dans un plat à gratin et badigeonnez-les entièrement du mélange moutarde au miel avec une branche de romarin.
Laissez les côtelettes mariner au frais pendant 30 minutes.
Préchauffez le four à 200°.
Saupoudrez les côtelettes d'agneau marinées de fleur de sel.
Mettre à cuire pendant 15 minutes.
Mettre ensuite le mode grill de votre four et laissez les côtelettes griller pendant 5 minutes.
Bon appétit....
Une portion (env. 40 g) :
Calories 133 kcal
Protéines 0,7 g
Glucides 13,4 g
Lipides 8,2 g
Publié par nouja
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
une bonne recette de cotes d agneau