Endives à la tomate et au parmesan

Pour changer des traditionnelles endives au jambon/béchamel, un régal...

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Endives selon vos besoins, cuites et bien égouttéesTranches de jambon pour les endives150 gr de champignonsl boite de coulis de tomates Polpa ou sauce tomate maison (c'est meilleur)parmesan fraîchement râpé

Préparation:

Faire suer les champignons brossés et émincés dans un peu de beurre.
Mélangez les avec le coulis.
Déposez une petite couche de coulis au fond d'un plat à gratin.
Enroulez les endives avec une tranche de jambon, les déposer sur le coulis, puis recouvrir du reste de coulis.
Parsemez de parmesan râpé et faites gratiner.
Servir bien chaud.


Bon appétit...


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3 commentaires

nouja

Je mets le four à 200° et je ne fais fonctionner que le grill et je surveille. Bon appétit...

Invité

Quelle température pour le four s'il vous plaît ?

Arnaud_84330

Belle recette Nouja ... PN adore les endives (chicons pour nous ) ... Merci

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    Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 113Tiphaine07, Invité et 111 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.