Petits rouleaux de bresaola pour un apéritif léger

Délicieux et rafraîchissant

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4 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

18 tranches de bresaola (épicerie italienne sinon du jambon de Parme),Roquette lavée et essorée18 feuilles de basilictomates séchées à l'huile1 pot de boursin cuisine à la tomate et herbes méditerranéennes1 morceau de parmesan

Préparation:

Prenez une feuille de bressaola, tartinez légèrement un peu de boursin cuisine à la tomate. Disposez des feuilles de roquette pour qu'elles sortent à peine à chaque extrémité.
Déposez au-dessus, au centre, une tomate séchée, une feuille de basilic et 1 ou 2 copeaux de parmesan.
Roulez, serrez et piquez au centre avec un cure-dents ou autre pic.
Réservez au frais jusqu'au moment de servir.


Pour ma part, je l'ai présenté comme zakouskis.


Bon appétit...


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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

J'aime beaucoup! bisous

nouja

Merçi pour vos gentils commentaires les amis - bonne soirée

jeanmerode

parfait pour l apero

motorola

bonne idée pour l'apéro merci
bise motorola

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