Cupcake au yaourt goût ananas diététique
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Imaginez une fête où les ingrédients dansent ensemble pour créer une symphonie de saveurs. La farine de blé complet, avec son chapeau de chef, s'allie à l'huile d'olive, ajoutant une touche de douceur. Les œufs, tels des acrobates, se battent en omelette avant d'inviter le yaourt goût ananas à la fête.
Ce dernier apporte un parfum tropical irrésistible. Ensemble, ces ingrédients s'unissent pour former une pâte légère, prête à être mise au four comme une étoile filante. Pendant la cuisson, la cuisine se remplit de promesses sucrées et de joie.
Lorsque l'alarme sonne, c'est l'heure de déguster ces cupcakes enchantés, qui feront chavirer tous les cœurs.
Ce dernier apporte un parfum tropical irrésistible. Ensemble, ces ingrédients s'unissent pour former une pâte légère, prête à être mise au four comme une étoile filante. Pendant la cuisson, la cuisine se remplit de promesses sucrées et de joie.
Lorsque l'alarme sonne, c'est l'heure de déguster ces cupcakes enchantés, qui feront chavirer tous les cœurs.
Trucs & Astuces
- Utilisez des moules en silicone pour un démoulage facile et une cuisson uniforme.
- Ajoutez des morceaux d'ananas frais dans la pâte pour intensifier le goût.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau : il doit ressortir propre.
- Personnalisez le glaçage avec du fromage frais pour une touche crémeuse.
- Conservez les cupcakes dans une boîte hermétique pour garder leur moelleux.
- Servez-les avec une boule de glace pour un dessert encore plus gourmand.
- Ne pas trop mélanger la pâte pour éviter que les cupcakes ne deviennent durs.
Ingrédients
- Farine de blé complet 100 grammes
- Huile d'olive 10 centilitres
- Œufs 2
- Yaourt 0% goût ananas 1
- Sucre 100 grammes
- Levure 0.5 sachet
- Sel 1 pincée
Préparation
-
Étape 1Mélanger le sucre et l'huile dans un saladier.
-
Étape 2Dans un autre saladier, battre les œufs en omelette et y incorporer le yaourt.
-
Étape 3Mélanger les deux textures.
-
Étape 4Préchauffer le four à 180°C.
-
Étape 5Mélanger la levure, la farine et la pincée de sel, puis ajouter au mélange précédent.
-
Étape 6Verser dans le moule et enfourner.
-
Étape 7Laisser cuire pendant 20 minutes ou moins, selon votre choix.
Mots-clés: cupcakes, farine complet yahourt cake diethetique
Une portion (env. 90 g) :
Calories 294 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 30,1 g
Lipides 16,3 g
Publié par nounousg
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser une autre huile comme l'huile de tournesol ou l'huile de coco, mais cela peut légèrement modifier le goût.
Oui, vous pouvez utiliser un yaourt aromatisé différent, mais cela changera le goût final de vos cupcakes.
Les cupcakes se conservent jusqu'à 3 jours à température ambiante dans un contenant hermétique.
Oui, vous pouvez ajouter des morceaux d'ananas pour plus de saveur et de texture.
Insérez un cure-dent au centre d'un cupcake, s'il en ressort propre, ils sont cuits.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre selon votre goût, mais cela peut affecter la texture.
Non, cette recette contient de la farine de blé complet, mais vous pouvez essayer une farine sans gluten.
Oui, vous pouvez remplacer les œufs par des substituts comme de la compote de pommes ou du yaourt supplémentaire.
Vous pouvez utiliser un moule à muffins ou un moule à cupcakes, en veillant à bien le graisser ou à utiliser des caissettes en papier.
Oui, vous pouvez congeler les cupcakes, mais il est préférable de le faire sans glaçage.
Ça a l'air bon !