Gremolata à la Menthe

Une recette de plat simple et rapide par nuage de lait

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
232

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

le Zeste d'1 Citron BioLe Zeste d'1 Orange Bio1 Gousse d'Ail10 Feuilles de Menthe1/2 cc d'Huile d'OliveSel/Poivre

Préparation:

* Laver les agrumes puis prélever les zestes.

* Emincer finement l'ail et les feuilles de Menthe.

* Mélanger l'ensemble avec l'huile d'olive, sel et poivre.

* Parsemer votre viande (côte d'agneau par exemple) avec le Gremolata au moment de servir.

Une portion (env. 140 g) :
Calories 76 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 7,1 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

italmo

super moi je la fait au citron pour l'osso bucco et le veau en général merci encore.

Ils ont envie d'essayer

 232Invité, Invité et 230 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.