Financiers aux M&M'S

Une recette de dessert simple et rapide par Oh la gourmande

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100g de beurre 100g de lait 160 g de M&M's noir intense 120g de poudre d'amandes 80g de sucre glace 30g de farine 4 blancs d’œufs

Préparation:


  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit couleur noisette.

  3. Mixer les M&M's, attention faire en deux fois pour garder environ 6 cuillères à soupe de M&M's moins mixés pour la déco. (A réserver pour le dressage final)

  4. Mélanger la poudre d'amandes, la farine et le sucre glace, la poudre de M&M's. Ajouter les blancs d’œufs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  5. Incorporer ensuite le lait et le beurre fondu, utiliser une passoire pour enlever les impuretés en mélangeant vigoureusement.

  6. Verser la préparation dans des moules à financiers. Parsemer sur les financiers les cuillères de M&M's réservés.

  7. Enfourner 15 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.


http://www.ohlagourmandedel.com/2015/10/financiers-aux-m-m-s.html


Une portion (env. 180 g) :
Calories 667 kcal   Protéines 12,4 g   Glucides 58,6 g   Lipides 39,0 g  

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3 commentaires

italmo

DE JOLIS PETITS FINANCIERS BIEN JOLIS AVEC TOUTES CES JOLIES COULEURS.

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

ils sont jolie et bien coloré !

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