Papi

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Homme, 66 ans

D'origine italienne à la retraite, marié depuis 07/07/84 avec une espagnole et 3 fois grand père, je cuisine par plaisir.

La cuisine, Italienne, Espagnole, Méditerranéenne, les bons repas entre amis ou en famille, La randonnée

l'hypocrisie, La méchanceté


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recette RAGU   COSTINE  DI  MAIALE  PUREE
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recette ROGNON  EPICé AU VIN ROUGE
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recette Dinde aux poivrons et chorizo
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recette Goulasch du Haut Adige
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recette CASSOULET COMME A CASTELNAUDARY
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recette Petits pâtés salés
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recette poitrine fraiche sans os aux lentilles.
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recette Petit salé aux lentilles
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recette Lumaconis  (  Pâtes Panzani...)...farcis.....
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recette poulet aux épices et aromates
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recette Coppa maison
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recette BÄCKEOFE ALSACIEN
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recette GRATIN D'AUBERGINES A LA BOLOGNAISE
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recette DUO DE LARD ET ROUELLE AU FENOUIL AU JUS
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recette Lomo séché
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recette TRIO DE VIANDES BRAISEES ET CHOUCROUTE
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