Bugnes lyonnaise rapide
Une recette de dessert facile par pascalamelie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
1 Oeufs125G de farine25 G de beurre ramolli1 Cas de sucre en poudre1 Cas d'eau de fleur d'oranger ou de rhum1 Pincée de sel1 Demi sachet de levure chimiqueHuile de tournesol pour la friture
How to prepare:
Dans un récipient verser la farine, la levure faites un puit et mettez-y le beurre, le sucre, une pincée de sel, l' oeuf et l'arôme de votre choix,
Mélanger et pétrissez la pâte pour former une boule.. Faites chauffer l'huile a 180°C. Etalez la pâte sur une épaisseur de 3 à 4 mm. Découpez-la soit en bande en faisant un trou au millieu soit avec des emporte pièces de votre choix.
Plongez les bugnes dans l'huile chaude en les retournant une fois. Otez-les avec une écumoire et laissez-les égoutter sur du papier absorbant. Saupoudrez de sucre glace attendre un peu qu'elles refroidissent et vous pouvez les déguster.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 361 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 46,7 g
Lipides 12,5 g
Publié par pascalamelie
5 commentaires
saidani dahbia
facile à realiser, et se régaler sans trop penser, s'il y aurait pour tout le monde. ça m' encourage à plus m' ouvrire à d 'autres cultures . génial !
queker
Sa a l'air delicieux !
Margotte
Je viens d' en faire!super bon!
J'ai rajouter un peu de zeste de citron et du vieux rhum!
Super recette merci g du en refaire car mon mari ne m'en a pas laisser
Invité
vous mettez pas d'eau
nessrine
bonjour vous mettez pas d'eau