Pain perdu (avec brioche)
Une recette de dessert facile et rapide par Grain2Sucre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
8 Tranches de brioche, ou de pain de mie au choix,160 G de crème fraîche liquide40 G de lait2 Jaune d'œufs30 G de sucre30 G de beurre2 Cuillère à café de vanille liquide
Préparation
Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, les jaune d'œufs battus et le sucre. Versez cet appareil dans une assiette creuse. A l'aide d'un empote pièce découpez la brioche. Trempez là dans l'appareil.
Beurrez généreusement une poêle et faites toaster.
Saupoudrez de sucre et faites légèrement caraméliser dans la poêle.
Mots-clés: brioche, dessert, goûter, Grain2Sucre, pain perdu, zéro déchet
Une portion (env. 80 g) :
Calories 248 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 7,8 g
Lipides 21,7 g
Publié par Grain2Sucre
isabel30
Ah tiens. Quand je ferai votre brioche si j’ai des restants j’en profiterai pour faire cette recette de « brioche perdue ».