Carotte cake
Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Recette inspirée par le livre"C'est moi qui l'ai fait.net" de Pascale Weeks. 275 g de farine avec levure incorporée tamisée,2 cuil. à café rases de levure chimique (en plus de la farine à levure, incorporée), 275 g de cassonade,cannelle fraîchement râpée,125 g de beurre mou,125 g de purée d'amande bio,280 g de carottes râpées,4 œufs bio,pincée de sel.
Préparation:
Préchauffer le four à 180 °C.
Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs (farine, levure, cannelle).
A part, fouetter la cassonade avec le beurre et la purée d'amande, puis ajouter les oeufs 1 par 1.
Verser le premier mélange sec (avec la farine) sur celui-ci, par petites quantités pour éviter les grumeaux.
Ajoutez les carottes râpées, puis mélanger. Verser dans un grand moule et cuire 45 à 1 h.
Le gâteau doit gonflé. Une lame de couteau insérée au centre du gâteau doit ressortir sèche.
http://monlapinmalinaimelescarottesbio.blogspot.com/
Une portion (env. 160 g) :
Calories 517 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 59,4 g
Lipides 22,5 g
Publié par pitou3
6 commentaires
loulou'"
très beau le lapin!!!!!!
mais tu n aurais pas la photo du gateau sans vouloir te déranger. stp
Invité
Très beau lapin
pitou3
Merci nicolase, Pitou est ma star mais il n'est pas vraiment sage comme une image, surtout hier !, mais tellement craquant que je lui pardonne tout ! à demain, Virginie.
nicolase
super mignon ton lapin bizzzzz
Invité
Merci melayers,je vais lui dire !!(Pitou is the best is not cassegrain !),à demain,Virginie
melayers
trop beau le lapin ton cake aussi bisoussss