Quiche aux champignons et chaource

Une recette de quiche inventive par prisca

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
164

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Chaource
6 Champignons
3 Oeufs
1 Gousse d'ail
100 Ml de lait
3 Càs de crème épaisse

Pâte brisée:
200 G de farine
80 G de beurre à température ambiante
½ Càc de sel
½ Verre d’eau chaude

Préparation:

Pâte brisée :


Dans un bol, mélanger la farine et le sel puis y ajouter le beurre en mélangeant du bout des doigts. Ajouter l'eau chaude. Mélanger et former une boule. Mettre au réfrigérateur 30 min.



Émincer les champignons et les faire suer dans une poèle avec une noisette de beurre et l'ail.


Préchauffer le four à 180 °.


Dans un bol, battre les oeufs avec la crème et le lait.


Étaler la pâte et la mettre dans le moule à tarte. Disposer les champignons et le chaource en tranches. Verser le mélange oeuf-crème et cuire 35 min.


Mots-clés: champignons, chaource

Pour 100 g :
Calories 252 kcal   Protéines 7 g   Glucides 23 g   Lipides 13 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

italmo

BELLE TARTE

jeanmerode

bonne idée de tarte,j adore le chaource

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 164cftfdgpc, Invité et 162 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.