lesfoodies
Partagez vos recettes !
S'inscrire Se connecter

Les nouvelles recettes

Recettes par catégories

Apéritif

Entrée

Plat principal

Dessert

Viande

Poisson

Légume

Fruit

Thèmes populaires

chocolat

gateau

dessert

tarte

poulet

facile

citron

oeufs

tomate

ail

Une recette au hasard

Espace Perso

Newsletter

S'inscrire Se connecter
  • Inscription / Connexion
lesfoodies
  • Accueil
  • Les Recettes
  • Espace Perso
Inscription / Connexion

Pourquoi les jaunes d'oeuf ne sont pas toujours de la même couleur?

Pourquoi les jaunes d'oeuf ne sont pas toujours de la même couleur?

Question posée par Invité

Répondre

Réponses

félicia

Si les poulets mangent beaucoup de maïs et d'herbe, les jaunes sont foncés.
samedi, 07 février 2015, 14:46# |

pentrez

C'est l'alimentation a l'air libre qui donne la couleur jaune et aussi ce que les poulets mangent.
samedi, 07 février 2015, 13:18# |
Autres questions
- Dans la recette de Madeleine de Floriane je ne comprends pas s'il faut 4 oeufs + 2 jaunes ou deux oeufs + 2 jaunes car elle indique qu'il faut "4 oeufs + 2 jaunes", puis elle parle de "2 oeufs avec le jaune dans sa recette"? Merci
- Pourquoi le pain change sa couleur de blanc a une couleur jaunatre ?
- Que sont les sachets de pudding Dr Oetker utilisés dans certaines recettes? Sont ils équivalents aux flans instantanés type Alsa ou autre (même résultat,même contenance)? Et où les trouver? merci
- Je raffole de vos biscuits soda christie, en boîte. Je dis en boîte parce que je vois une différence quand j'en déguste en sachet de 2 biscuits. Pouvez-vous me dire pourquoi ils sont plus durs en sachet de 2 qu'en boîte? Bien sûr, j'essaie d'autres marques mais je reviens toujours à Christie. Je ne peux m'en passer même au resto. C'est justement au resto que ces sachets accompagnent les soupes. Merci, Claude

Voir toutes les questions...
Conditions Générales d'Utilisation - Aide - Contactez-nous
Recettes stars: Fondant au Chocolat - Gateau au Chocolat - Tiramisu - Crumble - Filipino Recipes
© Les Foodies
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.