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Quelle chaleur pour le lait pour faire fromage blanc ?
Quelle chaleur pour le lait pour faire fromage blanc ?
Question posée par batine
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Bonjours Pour faire des yaourts maison,pouvez vous me dire quel lait je dois prendre ex..du lait entier, demi-écrèmé ou écrèmé et pour les yaourts faut- il prendre de préférence aunlait entier ou pas car celà 2 fois que je fais des yaourts avec ma yaourtière et je prend du lait demi-écrèmé et des yaourts partiellement écrèmé et mes yaourts au bout des 12h ils ne sont pas très ferme. pouvez-vous me donner un conseil. Cordialement. Nadine ?
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Bonjour, que peut on faire avec du lait battu ? dans les recettes proposées on parle de lait mais pas de lait battu ! qui peut me donné des suggestions svp merci
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J'aimerais savoir quel genre de lait utiliset-on pour réaliser des croissants? Est-ce du lait entier ou du lait écrèmé
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Bonjour, j'utilise un four éléctrique. J'aimerais savoir quel réglage pour reussir la cuisson des pâtes à tarte? je précise qu'en chaleur tournante, la pâte brisée durçit et la pâte feuilletée n'est pas croustillante... J'attends vos réponses. Merci
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