Question posée par 1954sylvan

Répondre

Réponses

ninafig

bonjour non l'agar agar n'est pas trop cher il se vend en pot ou beaucoup plus pratique en sachet (genre levure ou sucre vanillé) 4 euros on le trouve chez les magasins bio et de plus en plus - il existe aussi dans ces magasins un livret de recette comment utiliser l'agar agar avec du sucré du salé


 

1954sylvan

Merci de votre réponse

Dominique BRAHMI

C'est un extrait d'algues. On en trouve dans certains grands magasins, dans les magasins bios (cher, je crois), et aussi sur internet. Il suffit de taper Agar-agar dans le moteur de recherche et on trouve plein de sites qui en vendent.

Cass

chez Jobnathan, une biocop à Caen, il y en a .

Cass

l'aggar aggar est une sorte de poudre qu'on peut mettre dans la confiture pour faire de la gelée.

1954sylvan

où puis-je en trouver

laurenceel

un gélifiant en poudre d'origine végétal 

Autres questions