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Hareng saur fumé
Hareng saur fumé
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Terrine de cèpes
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Langoustines aux pamplemousses
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Le Lapin à la Normande
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Quasi de veau à ma façon
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TARTE A L'OIGNON REVISITEE
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Soupe au chou et au lard
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Gratinades savoyardes
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Quiche lorraine "revisitée"...
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Oeufs nordiques
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Salade de saumon et pommes
Par
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VERRINES D ASPERGES AUX LARDONS
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ENDIVES AU JAMBON FOURREES AU FROMAGE (SANS AMERTUME)
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LA FRIGOUSSE
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SALADE OCEANE
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Tartines du capitaine
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JAMBON À LA BIÈRE ET À L'ÉRABLE À LA MIJOTEUSE
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PIZZA SAUMON POMMES DE TERRE
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Aubergines au maqueraux.
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Sauce claire au poisson frais accompagné d'attiéké (plat de Côte d'Ivoire)
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Verrine lentilles saumon
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Riz au Chorizo et Lardons
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Chou-Fleur Rôti et Croustillant
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Jean-Charles
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