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Terroir bônois: 80 recettes à découvrir!

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recette Jari bel frick blé vert torréfié et concassé-Chorba typique de Annaba

Jari bel frick blé vert torréfié et concassé-Chorba typique de Annaba

Par Zika Riffi
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recette KAMOUNIA OU CAMOUNIA- FOIE DE VEAU EN SAUCE AU CUMIN

KAMOUNIA OU CAMOUNIA- FOIE DE VEAU EN SAUCE AU CUMIN

Par Zika Riffi
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recette Tajine de petits pois aux artichauts et poulet - marka jelbena bel karnoun

Tajine de petits pois aux artichauts et poulet - marka jelbena bel karnoun

Par Zika Riffi
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recette Marka hlouwa 3ayn bakra-tajine sucré salé aux pruneaux, raisins secs et abricots à l'agneau

Marka hlouwa 3ayn bakra-tajine sucré salé aux pruneaux, raisins secs et abricots à l'agneau

Par Zika Riffi
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recette JARI ABYAD- SOUPE BLANCHE ( CHORBA BEIDA )

JARI ABYAD- SOUPE BLANCHE ( CHORBA BEIDA )

Par Zika Riffi
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recette PETITS PIMENTS FORTS FARCIS FRITS ( FELFEL HAR MAHCHI )

PETITS PIMENTS FORTS FARCIS FRITS ( FELFEL HAR MAHCHI )

Par Zika Riffi
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recette Tajine de haricots verts à la poitrine de dinde- ( Loubia khadra marka sardouk el hind )

Tajine de haricots verts à la poitrine de dinde- ( Loubia khadra marka sardouk el hind )

Par Zika Riffi
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recette LOUBIA B SELG-HARICOTS BLANCS AUX BLETTES SAUVAGES À L'AGNEAU OU SANS VIANDE

LOUBIA B SELG-HARICOTS BLANCS AUX BLETTES SAUVAGES À L'AGNEAU OU SANS VIANDE

Par Zika Riffi
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recette COUSCOUS DE BLE COMPLET AU BOEUF A LA COURGE BUTTERNUT ET LEGUMES

COUSCOUS DE BLE COMPLET AU BOEUF A LA COURGE BUTTERNUT ET LEGUMES

Par Zika Riffi
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recette SFIRIA-SFIRIYA AUX POMMES DE TERRE ET VIANDE HACHEE A LA FLEUR D'ORANGER

SFIRIA-SFIRIYA AUX POMMES DE TERRE ET VIANDE HACHEE A LA FLEUR D'ORANGER

Par Zika Riffi
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recette SOUPE DE POIS CASSES AUX TOMATES ET PÂTES FRAÎCHES MAISON ( R'MOU OU KORSSA )

SOUPE DE POIS CASSES AUX TOMATES ET PÂTES FRAÎCHES MAISON ( R'MOU OU KORSSA )

Par Zika Riffi
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recette Le RUSSE- GÂTEAU TYPIQUE PIEDS NOIRS DE BÔNE

Le RUSSE- GÂTEAU TYPIQUE PIEDS NOIRS DE BÔNE

Par Zika Riffi
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recette GROSSE FOUGASSE AUX TOMATES FRAÎCHES- FROMAGE ROUGE ET OLIVES NOIRES

GROSSE FOUGASSE AUX TOMATES FRAÎCHES- FROMAGE ROUGE ET OLIVES NOIRES

Par Zika Riffi
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recette FOIE DE VOLAILLE BRAISE A LA POÊLE SAUCE PIQUANTE AU CUMIN

FOIE DE VOLAILLE BRAISE A LA POÊLE SAUCE PIQUANTE AU CUMIN

Par Zika Riffi
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recette Dolma ou dolmet besbes m'baten, tajine de beignets de fenouil farci en sauce blanche à la cannelle et citron.

Dolma ou dolmet besbes m'baten, tajine de beignets de fenouil farci en sauce blanche à la cannelle et citron.

Par Zika Riffi
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recette HARICOTS DE MER ( TELLINES ) SAUCE TOMATE A L'AIL ET SON OMELETTE AUX OLIVES NOIRES

HARICOTS DE MER ( TELLINES ) SAUCE TOMATE A L'AIL ET SON OMELETTE AUX OLIVES NOIRES

Par Zika Riffi
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recette Marka batata harra bel kamoun- Tajine de pommes de terre-sauce tomate piquante au cumin

Marka batata harra bel kamoun- Tajine de pommes de terre-sauce tomate piquante au cumin

Par Zika Riffi
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recette FWED EL HAJELA ( AAZLOUKA)

FWED EL HAJELA ( AAZLOUKA)

Par Zika Riffi
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