Pesto au 3 basilics

Une recette d'entrée simple et rapide par marie regine

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
123

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Bouquet de basilic thaï
  • Basilic génois
  • Basilic citron
  • Noix
  • Sel
  • Huile d'olive
  • Ail

Préparation

  1. Étape 1
    Mixer tous les ingrédients ensemble.
  2. Étape 2
    Ajuster les quantités selon vos goûts.
  3. Étape 3
    Profiter de votre pesto du tonnerre.


Mots-clés: pesto basilic

Publié par

Accord mets et vin

  • Sauvignon Blanc: Un vin blanc frais et aromatique, avec des notes d'agrumes qui complètent le basilic.
  • Vermentino: Un vin blanc léger et fruité, qui apporte une belle acidité et équilibre le gras de l'huile d'olive.
  • Rosé de Provence: Un rosé sec et fruité, qui offre une belle harmonie avec les saveurs herbacées du pesto.

Questions fréquentes

Vous pouvez utiliser du basilic thaï, du basilic génois et du basilic citron pour un mélange de saveurs unique.
Oui, vous pouvez remplacer les noix par des pignons de pin, des amandes ou même des graines de tournesol selon vos préférences.
Conservez le pesto dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant environ une semaine. Vous pouvez également le congeler pour une conservation plus longue.
Oui, cette recette de pesto est végétalienne car elle ne contient pas de produits d'origine animale.
Oui, vous pouvez ajouter du parmesan ou du pecorino pour une version non végétalienne et plus crémeuse.
Le pesto peut être servi avec des pâtes, en tartinade sur du pain, ou comme sauce pour des légumes grillés.
La préparation du pesto prend environ 10 minutes.
Oui, un mixeur à main fonctionne également très bien pour préparer le pesto.
Oui, n'hésitez pas à ajuster les quantités d'ingrédients selon vos goûts personnels.
Oui, le pesto peut également être utilisé comme marinade pour les viandes ou les légumes.
Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

sastun

Très parfume

italmo

moi aussi je fais souvent le pesto avec des noix car cela est très bon et c'est moins cher que les pignons
belle recette avec les 3 basilic

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 123Invité, Invité et 121 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.