Croque pizza
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Dans une cuisine embaumée par des odeurs réconfortantes, le croque pizza se prépare avec soin et simplicité. Cette recette marie des saveurs savoureuses. Le croustillant du pain de mie aux céréales s'associe à la richesse du jambon fumé et des champignons délicatement cuisinés. Idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis, ce croque offre une expérience gustative qui séduira tous les palais.
Trucs & Astuces
- Utilisez du pain de mie aux céréales pour une texture plus intéressante.
- Ajoutez un peu de fromage râpé à l'intérieur pour un croque encore plus fondant.
- Pour une touche de fraîcheur, incorporez des herbes fraîches comme du basilic ou du persil.
- Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.
- Pour un goût encore plus prononcé, essayez d'ajouter un peu de piment ou de paprika.
- Ne surchargez pas le croque pour éviter qu'il ne devienne difficile à cuire.
- Laissez reposer quelques minutes après cuisson pour que le fromage se fige légèrement.
Ingrédients
- Pain de mie aux céréales 2 tranches
- Jambon fumé 1 tranche
- Champignons de Paris - assez gros 4
- Délice de tomates à l'huile essentielle de romarin BIO 2 cuillères à cafés
- Ail haché - Un peu
- Sel
- Poivre
Préparation
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Étape 1Épluchez et émincez vos champignons.
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Étape 2Mettez-les sans matière grasse dans une casserole à feu moyen avec l'ail haché, le sel et le poivre. Mélangez jusqu'à évaporation de l'eau des champignons.
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Étape 3Tartinez l'intérieur de vos tranches de pain de mie avec la tartinade de tomates au romarin, ajoutez la tranche de jambon puis les champignons par-dessus. Refermez avec l'autre tranche de pain de mie et faites cuire votre croque dans votre machine.
Mots-clés: champignons, croque, jambon, pizza, tomate
Pour 100 g :
Calories 129 kcal
Protéines 7 g
Glucides 15 g
Lipides 2 g
Publié par Rolly
Accord mets et vin
- Pinot Noir: Un vin rouge léger avec des notes de fruits rouges qui complètent le jambon fumé et les champignons.
- Chardonnay: Un vin blanc avec une belle acidité et des arômes de fruits à chair blanche qui s'accordent bien avec la tartinade de tomates et le pain.
- Rosé: Un rosé frais et fruité qui apporte une légèreté et une belle harmonie avec les saveurs du croque pizza.
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel type de pain, comme du pain complet, du pain de seigle ou même du pain sans gluten.
Oui, vous pouvez remplacer le jambon fumé par du poulet, du bacon ou même par une alternative végétarienne.
Pour une version végétarienne, omettez le jambon et ajoutez plus de légumes comme des poivrons, des courgettes ou des épinards.
La meilleure façon est d'utiliser une machine à croque, mais vous pouvez également le cuire dans une poêle à feu moyen en le retournant à mi-cuisson.
Il est préférable de le préparer juste avant de le cuire pour qu'il soit croustillant, mais vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance.
La cuisson prend généralement entre 5 à 10 minutes, selon votre appareil.
Oui, ajouter du fromage comme de la mozzarella ou du cheddar entre les couches peut rendre le croque pizza encore plus savoureux.
Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 1 à 2 jours.
Oui, vous pouvez utiliser des champignons en conserve, mais il est conseillé de bien les égoutter pour éviter l'excès d'humidité.
Vous pouvez servir le croque pizza avec une sauce tomate, une sauce barbecue ou même une sauce au yaourt pour un goût supplémentaire.
Ça a l'air bon !
2 commentaires
katcelau
de bon croc!!!!! bizzzzz kat
italmo
SYMPATHIQUES CROC