Croque pizza à la reine
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le Croque pizza à la reine est une délicieuse fusion entre deux classiques de la cuisine française et italienne. Ce plat fait honneur à la tradition des repas conviviaux. Il est parfait pour partager un moment en famille ou entre amis.
L'origine de cette recette remonte à l'époque où le croque-monsieur était un incontournable des bistrots parisiens. L'association de la sauce tomate, du jambon et de la mozzarella évoque des souvenirs chaleureux de repas festifs. Ainsi, le Croque pizza à la reine est un plat apprécié qui traverse les générations.
L'origine de cette recette remonte à l'époque où le croque-monsieur était un incontournable des bistrots parisiens. L'association de la sauce tomate, du jambon et de la mozzarella évoque des souvenirs chaleureux de repas festifs. Ainsi, le Croque pizza à la reine est un plat apprécié qui traverse les générations.
Trucs & Astuces
- Utilisez du pain de mie frais pour un meilleur goût et une texture plus agréable.
- Pour une couche croustillante, ajoutez un peu de fromage râpé sur le dessus avant d'enfourner.
- N'hésitez pas à personnaliser la recette avec vos légumes préférés ou d'autres types de fromage.
- Pour un goût plus intense, faites revenir les champignons dans un peu d'huile d'olive avant de les ajouter.
- Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.
- Pour un effet visuel, disposez les olives de manière artistique sur le dessus.
- Ajoutez un peu de piment ou de poivre pour une touche épicée.
Ingrédients
- Pain de mie
- Sauce tomate pizza
- Tranches de jambon
- Tranches de mozzarella
- Champignons de Paris émincés
- Olives noires
- Origan
Préparation
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Étape 1Tartinez vos tranches de pain de mie de sauce tomate.
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Étape 2Disposez le jambon, la mozzarella, les champignons et les olives sur le pain, puis refermez les tranches.
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Étape 3Tartinez le dessus de beurre, de gruyère et d'olives, puis enfournez pendant 15 minutes à 200°.
-
Étape 4Au moment de servir, nappez d'origan.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité apportera une belle acidité qui équilibrera la richesse du fromage et du jambon.
- Pinot Noir: Un Pinot Noir léger et fruité complétera les saveurs des champignons et des olives sans écraser le plat.
- Rosé: Un rosé sec et aromatique sera parfait pour accompagner la pizza, apportant une touche de fraîcheur.
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser du pain de mie classique, mais vous pouvez également essayer du pain complet ou du pain de seigle pour une variante plus saine.
Oui, vous pouvez personnaliser votre croque pizza en ajoutant des légumes comme des poivrons, des oignons ou des épinards, ou même des viandes comme du poulet ou du pepperoni.
Pour une version végétarienne, omettez le jambon et ajoutez plus de légumes ou des substituts de viande à base de plantes.
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez les réchauffer au four pour conserver le croustillant.
Oui, vous pouvez préparer les croques pizza à l'avance et les conserver au réfrigérateur. Enfournez-les juste avant de servir.
Vous pouvez utiliser du fromage cheddar, du fromage suisse ou même un mélange de fromages pour varier les saveurs.
Le nombre de calories dépend des ingrédients utilisés, mais en moyenne, un croque pizza peut contenir entre 300 et 500 calories.
Oui, une machine à croque-monsieur fonctionne très bien pour cette recette et peut rendre le plat encore plus croustillant.
Oui, vous pouvez congeler les croques pizza avant de les cuire. Assurez-vous de bien les emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Si vous cuisez plusieurs croques en même temps, vérifiez qu'ils sont bien dorés et croustillants après 15 minutes, mais cela peut prendre quelques minutes supplémentaires.
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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6 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oui ,on s'est regalez !!!
alexdavio
Cc les titis mini matou mange mieux mais bon je reste sur mes gardes avec lui on sait jamais
Bonne idée ton croc!
Tatie
belle idée à faire. merci.
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci ca change et ca à fait son petit effet à la maison !!
fanfan
ça va plaire à mon fils !
italmo
tres beaux ces croque