Gaufres salées jambon et saint-nectaire
Une recette de plat sympathique par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 oeufs250g farine20cl lait10cl d'eau1cs d'huile d'olive1/2 sachet de levure chimique4 tranches de jambon200g saint-nectaireSel, poivreHerbes de Provence
Préparation:
Fouettez les oeufs jusqu'à l'obtention d'un mélange bien mousseux.
Ajoutez la moitié de la farine et la levure, délayez avec la moitié du lait.
Incorporez le reste de farine et le reste de lait.
Ajoutez l'eau, mélangez.
Laissez reposer 1h.
Ajoutez ensuite le jambon coupé en morceaux et lamoitié du saint-nectaire coupé en petits cubes.
Incorporez l'huile d'olive à la pâte.
Salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence.
Déposez une louche de pâte sur chaque plaque du gaufrier et faites cuire 4-5 min environ.Si vous aimez, venez découvrir mon blog http ://lacuisinederolly. Over-blog. com.
Mots-clés: fromage, gaufres, jambon, saint-nectaire, salées
Une portion (env. 170 g) :
Calories 379 kcal
Protéines 20,7 g
Glucides 29,3 g
Lipides 15,5 g
Publié par Rolly
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
lydie44
Bravo, rolly, j'adore, merci pour cette recette.