Moelleux au Toblerone
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le moelleux au Toblerone est une véritable invitation à la gourmandise. Ce dessert met à l'honneur le célèbre chocolat suisse. Avec ses morceaux fondants et sa texture aérienne, il ravira les amateurs de douceurs chocolatées.
Le mélange unique de miel et de nougat du Toblerone apporte une saveur riche et complexe. Chaque bouchée devient un moment de plaisir. En associant chocolat, yaourt et beurre, cette recette offre une expérience gustative inoubliable.
Parfait pour les pauses café ou les goûters, ce moelleux se savoure à tout moment de la journée.
Le mélange unique de miel et de nougat du Toblerone apporte une saveur riche et complexe. Chaque bouchée devient un moment de plaisir. En associant chocolat, yaourt et beurre, cette recette offre une expérience gustative inoubliable.
Parfait pour les pauses café ou les goûters, ce moelleux se savoure à tout moment de la journée.
Trucs & Astuces
- Utilisez des moules en silicone pour un démoulage facile et un moelleux optimal.
- Pour un goût encore plus riche, remplacez le yaourt au chocolat par un yaourt nature et ajoutez des pépites de chocolat.
- Ne pas trop mélanger la pâte une fois la farine ajoutée pour éviter que les muffins ne deviennent durs.
- Ajoutez une pincée de sel pour rehausser les saveurs du chocolat.
- Pour une présentation élégante, saupoudrez un peu de sucre glace sur le dessus des muffins avant de servir.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau : il doit ressortir propre lorsque les muffins sont cuits.
- Laissez refroidir les muffins quelques minutes dans le moule avant de les transférer sur une grille.
Ingrédients
- Toblerone - Coupée en petits morceaux 1.5 barres
- Oeuf 2
- Farine 100 grammes
- Levure chimique 0.5 sachet
- Beurre - Fondu 30 grammes
- Yaourt - Au chocolat 1
Préparation
-
Étape 1Battre les œufs puis ajoutez les morceaux de Toblerone.
-
Étape 2Incorporez le yaourt puis le beurre fondu.
-
Étape 3Ajoutez la farine et la levure.
-
Étape 4Versez la pâte dans les petits moules à muffins.
-
Étape 5Faites cuire 8-10 min à 180°C.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 130 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 12,0 g
Lipides 5,4 g
Publié par Rolly
Accord mets et vin
- Vin doux naturel (Muscat): Un vin sucré et aromatique qui complète la richesse du chocolat.
- Sauternes: Un vin liquoreux avec des notes de miel et de fruits, parfait pour accompagner le Toblerone.
- Porto Ruby: Un vin fortifié avec des saveurs de fruits rouges qui s'accorde bien avec le chocolat.
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer le Toblerone par un autre chocolat de votre choix, mais cela peut modifier le goût et la texture du gâteau.
Les moelleux peuvent être conservés dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours.
Il est préférable de cuire la pâte immédiatement après l'avoir préparée pour obtenir la meilleure texture.
Vous pouvez vérifier la cuisson en insérant un cure-dent au centre d'un moelleux. S'il en ressort propre, ils sont cuits.
Oui, vous pouvez ajouter des noix, des fruits secs ou d'autres ingrédients selon vos préférences.
Des moules à muffins standard fonctionnent bien pour cette recette.
Oui, vous pouvez utiliser du yaourt nature, mais cela changera légèrement le goût et la richesse du moelleux.
Oui, vous pouvez congeler les moelleux. Assurez-vous de les emballer correctement pour éviter les brûlures de congélation.
Ces moelleux se marient bien avec une boule de glace à la vanille ou une sauce au chocolat.
Oui, vous pouvez utiliser de la farine sans gluten pour adapter la recette.
Ça a l'air bon !
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
lydie44
Merci pour la recette, je vais l'essayer trés bientôt!!!!
choupette two
à faire très très vite !! j'adoooooore