Soupe de pêches au basilic
Une recette de soupe facile et rapide par Rolly
1 Commentaires
118 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Pêches150G sucre15 Feuilles de basilic2Cs huile d'olive25Cl d'eau
Préparation:
Faites bouillir l'eau avec le sucre pendant 5 min.
Hors du feu, ajoutez une pêche épluchée et coupée en petits morceaux.
Après avoir laissé refroidir ce sirop, ajoutez les feuilles de basilic et mixez pour obtenir un coulis pas trop épais.
Epluchez et détaillez les autres pêches en petits cubes.
Mettez-les dans un saladier, versez le coulis au basilic et l'huile d'olive.
Mélangez et laissez reposer 2h avant de servir.Si vous aimez, venez voir mon blog http ://lacuisinederolly. Over-blog. com.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 209 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 36,3 g
Lipides 6,4 g
Publié par Rolly
Ça a l'air bon !
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
italmo
merci rolly belle recette