Rolly

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Tiramisu à l'orange avec des Chamonix

Name: Tiramisu à l'orange avec des Chamonix
Prep time: 15 min
Yield: 4

4.7/5 (3 votes)

3 Commentaires

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Étape 1

Séparez les blancs des jaunes.
Étape 2

Battez les jaunes avec le sucre.
Étape 3

Incorporez le mascarpone et lissez le mélange.
Étape 4

Battez les blancs en neige puis incorporez-les à la préparation.
Étape 5

Mélangez la marmelade d'oranges avec l'eau.
Étape 6

Trempez rapidement les Chamonix et placez deux gâteaux au fond de chaque verrine.
Étape 7

Recouvrez de crème puis placez un Chamonix et un peu de coulis d'orange pour la déco !
Étape 8

Réservez au réfrigérateur au moins 4 h avant de déguster.

Une portion (env. 100 g) :
Calories 216 kcal Protéines 7,0 g Glucides 13,0 g Lipides 14,0 g

Publié par Rolly

Oui, vous pouvez utiliser des biscuits à la cuillère ou des boudoirs si vous le souhaitez.

Oui, il est recommandé de le préparer au moins 4 heures à l'avance, mais il peut se conserver jusqu'à 24 heures au réfrigérateur.

Vous pouvez ajouter un peu plus de sucre dans la préparation ou utiliser une marmelade d'orange plus sucrée.

Oui, l'utilisation d'œufs pasteurisés est une bonne option pour éviter tout risque sanitaire.

Servez-le dans des verrines individuelles pour une présentation élégante, et décorez avec un peu de zeste d'orange ou de cacao.

Oui, vous pouvez incorporer des copeaux de chocolat ou du cacao en poudre entre les couches pour une touche chocolatée.

Oui, vous pouvez essayer d'autres saveurs comme la marmelade de fraises ou de framboises pour varier les plaisirs.

Cette recette donne environ 4 à 6 portions, selon la taille des verrines utilisées.

Il est préférable de ne pas congeler le tiramisu, car la texture peut être altérée après décongélation.

Ça a l'air bon !

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
pepi a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5
les delices de thithoad a trouvé ça très bon.