Wraps jambon, chèvre, concombre

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Les wraps jambon, chèvre et concombre combinent parfaitement saveurs et fraîcheur. Ils sont idéaux pour un déjeuner léger ou un apéritif entre amis. Le croquant du concombre s'associe à la douceur du chèvre frais.

Le goût savoureux du jambon complète cette délicieuse recette. Servis bien frais, ces wraps séduisent les palais à la recherche de légèreté et d'originalité.

Trucs & Astuces

  • Pour un goût encore plus intense, ajoutez des herbes fraîches comme de la menthe ou du basilic.
  • Utilisez des tortillas complètes pour une option plus saine.
  • Pour une touche de croquant, ajoutez des noix ou des graines dans le wrap.
  • Servez avec une sauce au yaourt ou une vinaigrette légère pour plus de saveur.
  • Pour un wrap plus coloré, ajoutez des poivrons ou des carottes râpées.
  • Si vous préparez ces wraps à l'avance, enveloppez-les bien pour éviter qu'ils ne sèchent.
  • Pour une version végétarienne, remplacez le jambon par des légumes grillés.

Ingrédients

  • Concombre 1
  • Jambon 6 tranches
  • Chèvre frais 100 grammes
  • Tortillas de blé 6

Préparation

  1. Étape 1
    Lavez et coupez le concombre en lamelles.
  2. Étape 2
    Coupez le chèvre frais en petits cubes.
  3. Étape 3
    Placez une tranche de jambon sur chaque tortilla, répartissez le concombre et le chèvre.
  4. Étape 4
    Roulez bien serré dans du papier sulfurisé.
  5. Étape 5
    Conservez au frais 1h puis dégustez.

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Accord mets et vin

  • Sauvignon Blanc: Un vin blanc frais et aromatique qui complète la légèreté du concombre et la richesse du fromage de chèvre.
  • Rosé de Provence: Un rosé fruité et léger qui s'accorde bien avec le jambon et apporte une touche estivale.
  • Chardonnay non boisé: Un Chardonnay frais avec des notes de fruits qui équilibre les saveurs salées du jambon et crémeuses du chèvre.

Questions fréquentes

Oui, vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par du fromage à tartiner, de la mozzarella ou tout autre fromage de votre choix.
Conservez les wraps dans du papier sulfurisé au réfrigérateur. Ils se conservent bien jusqu'à 24 heures.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons, des carottes râpées ou des avocats pour plus de saveur et de croquant.
Oui, vous pouvez préparer les wraps à l'avance et les conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures avant de les déguster.
Ces wraps se dégustent froids, mais vous pouvez également les réchauffer légèrement à la poêle pour un effet grillé.
Cette recette sert environ 6 personnes, avec un wrap par personne.
Oui, vous pouvez utiliser des tortillas de maïs si vous préférez une option sans gluten.
Vous pouvez utiliser du jambon cuit, du jambon cru ou même du jambon de dinde selon vos préférences.
Oui, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme de la menthe ou du basilic, ou des épices comme du poivre ou du paprika pour rehausser le goût.
Non, cette recette contient du jambon, mais vous pouvez la rendre végétarienne en omettant le jambon et en ajoutant plus de légumes.
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schloutzi

Ils ont eu du succès mes wraps

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    schloutzi a trouvé ça délicieux!.

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