Terrine de restes de queue de boeuf
Une autre façon d'apprécier le pot au feu
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
Queue de boeuf en pot au feu Bouillon Légumes,
Préparation
Désosser la queue de boeuf.
Mettre la viande dans une terrine en pressant bien.
Ecraser les légumes dessus.
Faire couler du bouillon.
Mettre au réfrigerateur 24 h.
A servir en tranches avec du pain grillé et des cornichons accompagné d'une salade verte.
( le reste, je l'ai mis au congelateur)
Mots-clés: économique, queue de boeuf, restes, terrine
Publié par Roselyne
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
pentrez
Trés bonne idée, rien ne se perd
italmo
JE DIS COMME JEAN SUPER
BISOUS
jeanmerode
superbe,bonne recette,bonne idée,bravo