Mini-oranger
Magnifique, aux agrumes j'adore bises - Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
pour le gâteau:100gr de sucre 4 oeufs 100gr de farine
Pour la crème :20cl de crème fraiche liquide zeste d une orangesucre en poudre 2 oranges et du jus d orange
Préparation:
Préparer le gâteau.
Dans une jatte battre les jaunes d oeufs avec le sucre jusqu a ce que ça blanchisse un peu puis ajouter la farine. Monter les blancs en neige et ajouter les à la pâte bien mélanager en soulevant la pâte.
Mettre du papier sufurisé sur la plaque à pâtisserie et étaler la pâte cuire 10/12 mn 180°.
À la sortir du four laisser refroidir puis prendre un emporte pièce découper les disques dedans (j en ai fait 10 disques 5 gâteaux) prendre un pinceau les imbibés légèrement avec du jus d'orange.
Monter la crème avec du sucre et les zestes d orange.
Poser dans une petite assiette l emporte pièce mettre un disque puis ajouter la crème et fermer avec le disque décorer avec des suprèmes d orange mettre au frais une petite heure.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 451 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 49,6 g
Lipides 18,3 g
Publié par rosinette
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
17 commentaires
Doudou42
Ça donne envie !!
Marie-Joe
j'ai ajouté quelques gouttes de Grand-Marnier dans la crème et dans le jus d'orange pour badigeonner le biscuit
Pompon
Joli dessert
rosinette
Merci campanule
Je n arrive pas a te mettre de message sur ta boite je vais te supprimer et te reprendre peut être que ça marchera comme ça gros bisou et bon dimanche
campanule
il est magnifique ,je prends gros bisous et bon dimanche
Carmen
Magnifique, aux agrumes j'adore bises
PATALVA
Magnifique !!! Je vais ajouter 1 peu de Cointreau au jus , quand je le ferai , sûrement ce w-e . Merci et bisous
dianeange
Super beau ton dessert. Pour la photo je ne voies pas votre chalutier mais une belle tite fille )))))))))
RedMorgane
celui là me plait beaucoup... si tu le veux bien.. je le revisiterais un jour sans gluten... en précisant ma source..toujours .. je ne copie pas... je revisite et je précise l'origine....
Mamyloula
bien bien bien bisous