Tomates et courgettes au vermicelle de konjac et sauce sukiyaki

Une recette d'accompagnement maison par simonnette

  • Recette de cuisine 0/5
0/5 (0 votes)
0 Commentaires
78

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Ingrédients
- 3 courgettes moyennes
- 5 tomates
- 1 paquet de vermicelle konnyaku
- ail
- oignon
- 2 cuillères à café de mélange d’épices
- 3 cuillères à soupe de sauce sukiyaki pour wok
- huile d’olive

Préparation:

Préparation
1. Pelez les courgettes.
2. Epluchez les tomates.
3. Réduisez l’ail et l’oignon.
4. Coupez les courgettes en fines rondelles.
5. Coupez grossièrement les tomates épluchées.
6. Mettez l’huile d’olive dans le wok.
7. Faites revenir dans l’huile d’olive l’ail et l’oignon.
8. Ajoutez les courgettes et les tomates.
9. Laissez compotées.
10. Lavez les vermicelles à l’eau froide.
11. Portez à ébullition 1 petit faitout d’eau salée.
12. Jetez les vermicelles dedans pendant 2 minutes.
13. Egouttez les vermicelles.
14. Rajoutez les vermicelles dans la préparation courgettes tomates et laissez cuire à feu doux pendant environ 5 à 7 minutes.
15. Servez bien chaud.


Pour 100 g :
Calories 43 kcal   Protéines 0 g   Glucides 1 g   Lipides 2 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 78Invité, Invité et 76 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.