Mousse au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par sab18_3
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200Gr de chocolat noir80Gr de sucre8 Oeufs
Préparation:
Casser les oeufs, séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige avec une petite pincée de sel, mettre au frais, faire fondre le chocolat y ajouter les jaunes d'oeufs un par un, ajouter le sucre.
Ensuite ajouter doucement les blancs monter en neige dans le chocolat.
Mettre dans des verres puis réservé au frigo au minimum 3h avant de déguster.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 254 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 17,8 g
Lipides 14,5 g
Publié par sab18_3
Ça a l'air bon !