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CUISSES DE POULET AU CITRON CONFIT

Un poulet aux accents du soleil, super en hiver !

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
4 Commentaires
135
recette CUISSES DE POULET AU CITRON CONFIT

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 cuisses et hauts de cuisse1 citron confitbouillon de poulet (1l)des olives noireschampignons de Paris1 carotte1/2 oignonhuile d'olivebeurresel poivrecurcuma piment cumin

Préparation:



  • Eplucher les carottes et les couper en rondelles, éplucher les champignons et les couper en lamelles. Eplucher l'oignon et le couper en dés.







  • Faire revenir les dés d'oignon dans un mélange huile et beurre.







  • Faire colorer les cuisses de poulet de toutes parts.







  • Ajouter les légumes, puis le citron confit et les olives.







  • Verser les épices selon votre goût.







  • Verser le bouillon de poulet.







  • Laisser mijoter à couvert pendant 1h30.







  • Rectifier l'assaisonnement, laisser encore 5 mn.







  • Servir très chaud avec du riz nature.




Pour la recette complète en images, cliquer ici


Mots-clés: citron confit, mijoté, poulet

Une portion (env. 180 g) :
 Calories 293 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 7,2 g   Lipides 25,1 g  

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4 commentaires

Cuisineplaisir

Je prends pour essayer

mardi, 07 février 2017, 19:41 # -

Kilomètre-0

Une recette comme cela, ça s'essaie
merci

vendredi, 22 janvier 2016, 21:00 # -

Catalina

un délice

jeudi, 21 janvier 2016, 20:37 # -

rosinette

Belle recette

jeudi, 21 janvier 2016, 20:06 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Catalina a trouvé ça délicieux!.

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