TATIN DE TIAN DE LEGUMES
Une délicieuse tartelette qui fait la part belle aux légumes de l'été...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
1 Rouleau de pâte feuilletée1 Grosse courgette1 Grosse tomate4 Petites pommes de terre1 Branche de romarinHuile d'olive2 Gousses d'ailSel et poivre
Préparation
Epluchez les pommes de terre, les couper en rondelles très fines et les arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Laver la courgette et la tomate et couper en rondelles très fines également.
- Disposer un brin de romarin dans le moule huilé, puis ajouter l'ail coupé en dés.
- Disposer les rondelles de courgettes et de pommes de terre en rosaces.
- Recouvrir des rondelles de tomate, puis de moutarde forte.
- Découper des ronds dans la pâte feuilletée.
- Recouvrir les ronds de tomate des ronds de pâte feuilletée.
- Enfournez pour 20 à 30 min.
- Dégustez chaud ou tiède, seul ou en accompagnement d'une grillade.
Mots-clés: courgettes, garniture, légumes, pomme de terre, Tatin, tian, tomate
Une portion (env. 270 g) :
Calories 477 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 45,3 g
Lipides 26,7 g
Publié par Les petits plats du Prince
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Très jolie, et surement un délice, bisous
rosinette
très joli