Gaufres sucré
Ma 9ème recette de dessert sur Les Foodies : à votre tour d'essayer!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
300 G de farine 60Cl de lait frais 2 Oeufs 100G de beurre fondu90G de sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 1/2 Sachet de levure 1 Cuillère à soupe de rhum (facultatif)
Préparation
Versez la farine dans un salasier (assez grand), ajoutez le lait frais et mélangez jusqu'a ce que la pate soit lisse. Y mettre les deux oeufs, le beurre fondu et les sucres puis mélanger a nouveau. Versez le demi sachet de levure, la cuillére a soupe de rhum si vous désiré en mettre (elles sont exellentes avec ou sans . Laisser reposser 1 heure a l'air libre en mettant juste un torchon au dessus du saladier.
Après les 1 heure de pause prenez votre gauffrier laisser chauffer un moment puis y mettre une minuscule noisette sur les deux plaques chauffé et laisser fondre, mettre la pate une bonne louche par plaque pour des grosse gaufres ou bien une demi-louche pour de fines gaufres, a la fin de la cuisson vous pouvez ajouter sur les gaufres tout ce que vous désiré ; confiture, pate a tartiner, sucre glace...
BON APPETIT !!
Une portion (env. 210 g) :
Calories 439 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 55,7 g
Lipides 16,5 g
Publié par sarah1995
