Gaufres au beurre
Une recette de dessert simple et rapide par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
Préparation : 30 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients : pour 6 personnes
Une recette sucrée salée. Pour environ 16 gaufres : 300 g de farine, 1 sachet de levures, 100 g de sucre en poudre, 2 œufs, 100 g de beurre demi-sel, 1/2 l de lait, sucre glace.
Préparation
Dans une terrine, mettre la farine, la levure et le sucre en poudre.
Mélanger et creuser un puits. Y casser les œufs puis ajouter le beurre juste fondu tout en remuant à l’aide d’un fouet. Délayez peu à peu avec le lait jusqu’à obtention d’une pâte lisse et fluide.
Dans le moule à gaufres, verser la pâte jusqu’au ras des alvéoles et faire cuire.
Quand les gaufres sont bien dorées, les décoller à la spatule et les déposer sur une grille à pâtisserie où elles vont durcir et devenir très vite croustillantes.
Mots-clés: gaufres
Une portion (env. 140 g) :
Calories 316 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 40,5 g
Lipides 11,2 g
Publié par melayers
11 commentaires
mijane
j'aime beaucoups les gauffres 5/5 bizzzzz
geneviève
Très belles et très bonnes tes gaufre cela me donne très faim, j'arrive, bises..
soizic45
Très belles gaufres 5/5 tu sais ma petite MELAYERS le chapeau de catounette est très beau ! mais alors tes chaussures une merveille attention à toi je suis une folle des chaussures moins maintenant. mais à 20ans je chaussais du 35 alors les soldes à PARIS ! je crois que j'en avais 80 paires . maintenant je me suis calmé, mais les tiennes roses et parmes je les aimes beaucoup je te taquine gros bisous et bonne nuit
sisirena
wawwwwwwwwwwwwww!!! j'en veux!!!!
bises
melayers
bonjour les filles catounette tu et belle avec ton chapeau vert hihihi bisousss tout le monde
siaskas
Miam j'adore les gaufres mais pas de gaufrier snif !!!!! n'empêche j'espère que tu m'en garderas une avec chantilly !!!!!Bisous.
katcelau
moi aussi il a trente six ans mon gauffrier tefal!!!! mes moi je m en ser tres souvent et mon mari me la reparé plusieurs fois je fait souvent des gauffres des croques m. et des blinis alors tu pensesje la prends ta recette 5 coeurs bisssssssss kat
hiver
5/5 miam miam !!
j ai un gauffrier neuf tefal qui a 30 ans !!!
faudra bien qu un jour je m en serve !!!!
cece69
miam miam merci pour ta recette 5/5 pour toi bizzz
melayers
merci catounette avec un grand plaisir de t'inviter pour déguster ma belle bisousss