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Madeleine facile à faire

Une recette de dessert facile par sarah1995

  • Recette de cuisine 4.10/5
4.1/5 (10 votes)
17 Commentaires
141

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Sucre 140 grammes
  • Farine 125 grammes
  • Beurre 100 grammes
  • Oeufs 2

Préparation

  1. Étape 1
    Préchauffer le four.
  2. Étape 2
    Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs jusqu'à former un ruban.
  3. Étape 3
    Ajouter la farine et le beurre ramolli (mais pas fondu), puis mélanger.
  4. Étape 4
    Glisser la pâte dans un moule à madeleine.
  5. Étape 5
    Enfourner les madeleines pendant 15 minutes à 180°C.
  6. Étape 6
    Bon appétit !


Mots-clés: facile, madelaine, madelaines, simple, vite.

Une portion (env. 120 g) :
 Calories 468 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 55,8 g   Lipides 22,1 g  

Publié par

Questions fréquentes

Les madeleines doivent cuire pendant 15 minutes à 180°C.
Non, il est préférable d'utiliser du beurre ramolli pour obtenir la texture souhaitée.
Les madeleines sont prêtes lorsqu'elles sont dorées et qu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre.
Oui, vous pouvez ajouter des zestes de citron ou d'orange, ou même de la vanille pour plus de saveur.
Cette recette permet de réaliser environ 12 madeleines, selon la taille de votre moule.
Les madeleines se conservent bien dans une boîte hermétique à température ambiante pendant quelques jours.
Oui, vous pouvez congeler les madeleines. Assurez-vous de les placer dans un contenant hermétique.
Oui, vous pouvez utiliser un édulcorant, mais cela peut affecter la texture et le goût des madeleines.
Il est recommandé d'utiliser de la farine de blé classique pour obtenir de bonnes madeleines.
Il est possible d'utiliser des substituts d'œufs, mais cela peut modifier la texture finale des madeleines.
Merci !

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17 commentaires

Invité

moi jais essayer pas reussi

dimanche, 21 octobre 2012, 17:03 # -

Invité

Je n'ai pas encore essayer mais sa a l'aire simpla a faire .

mercredi, 01 août 2012, 16:07 # -

Marisa

Je viens de les faire, elles sont trop bonnes!!! Elles sont à la sortie du four croustillantes à l'exterieur et moelleuses à l'intérieur!!! Par contre, les miennes ne gonflent pas comme sur la photo, snifff.

Merci pour cette recette super facile et rapide!!!

jeudi, 07 juin 2012, 16:59 # -

resa

je viens de faire les madeleines? trop trop bon en plus une recette facile !

 

dimanche, 29 avril 2012, 12:26 # -

mama

super la recette

facile en +

Merci

samedi, 24 décembre 2011, 14:39 # -

catherine59

je viens de faire les madeleines  !!! trop bon en plus une recette facile merci

lundi, 21 novembre 2011, 17:12 # -

Invité

cette  petite recette a l'air d'etre pas mal

vendredi, 28 octobre 2011, 10:13 # -

Votes

Jamonac, XxlondonxX et 8 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.10/5

4.1/5 (10 votes)

 =  10 votes

Ils ont envie d'essayer

 141Invité, Invité et 139 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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